- html_entity_decode: documentation ( source)
<?php
$str = "<p>Ο Μπόνους Γύρος Drunken Clam θα δείτε θα είναι σε θέση να κερδίζει όσο 1000Χ του συνολικού στοιχήματος επιλέγοντας είτε Cleveland, Peter, Quagmire, και</p>";
echo html_entity_decode($str, ENT_COMPAT | ENT_HTML401, "UTF-8");