- var_dump: documentation ( source)
- date_default_timezone_set: documentation ( source)
<?php
date_default_timezone_set('UTC');
$date = new DateTime('2015-01-01T12:00:00-05:00');
$timezone = $date->getTimezone();
var_dump($date);
$date->setTimezone(new DateTimeZone('UTC'));
var_dump($date);
$date->setTimezone($timezone);
$date->getTimestamp();
var_dump($date);
$date->setTimezone(new DateTimeZone('UTC'));
var_dump($date);