- substr_count: documentation ( source)
- explode: documentation ( source)
<?php
$facults = array('Леч. фак.' => 1, 'Пед. фак.' => 2, 'Стом. фак.' => 3, 'ВСО' => 4);
$dog = ',Леч. фак.,Пед. фак.,';
for ($i=1; $i < (substr_count($dog, ',')); $i++) {
echo $facults[(explode(',', $dog))[$i]];
}