<?php
date_default_timezone_set("UTC");
$tijd_in_UTC = '2014-02-10 20:18'; // voorbeeld, dit komt uit de db
$datetime = new DateTime($tijd_in_UTC);
echo $datetime->format('Y-m-d H:i:sP') , PHP_EOL;
$datetime->setTimezone(new DateTimeZone('Europe/Amsterdam')); // of misschien kan de user zijn eigen timezone instellen en komt die ook uit de database?
echo $datetime->format('Y-m-d H:i:sP'), PHP_EOL;